La Fattoria di Dafne è il marchio con cui vengono creati e commercializzati i prodotti della terra dell’Azienda Agricola Antonio Mascolo, una storica azienda di famiglia da sempre impegnata nel settore a 360 gradi.
Abbiamo l’aspirazione ed il compito di permettere ai consumatori di nutrirsi in modo salutare e naturale perché siamo convinti che il cibo che mangiamo, l’acqua che beviamo e l’aria che respiriamo “hanno una valenza assoluta nei riguardi di tutta l’umanità”. Da questa convinzione nasce la nostra etica di produttori che hanno un estremo rispetto per i consumatori.
Per noi, “chi lavora la terra ha un compito sacro” e chi lavora la terra deve farlo nel rispetto dell’ambiente (terra, aria, acqua) e in fondo dei più alti equilibri universali. Il tutto nel rispetto delle Tradizioni, delle comunità locali e nel rispetto della bellezza creativa della diversità.
La Fattoria di Dafne si impegna giorno dopo giorno, dunque, a garantire ai propri consumatori, prodotti sani, salutari a natura biologica, nati nel rispetto totale dell’ambiente. Coltiviamo e produciamo i nostri prodotti che successivamente vengono lavorati presso il nostro mulino con macina a pietra.